Koken met Raymond PDF Afdrukken E-mailadres

Cheena Hellement

Cheena Hellement is 25 jaar en geboren in Doetinchem.
Al van jongs af aan hield ze van echt lekker eten, mede hierdoor ontstond haar passie voor koken. Het logische gevolg was een gedegen koks-opleiding volgen, die zij met succes heeft afgerond. Na haar studie kreeg ze diverse aanbiedingen, waaronder de mogelijkheid om als kok tijdens de Volvo Oceaan Race voor het ABN-AMRO team te koken. Hier heeft zij ook met Gordon Ramsey mogen werken. Doordat het team in verschillende landen aanmeerde en hier de nationale keuken wilde proeven, heeft ze een brede en internationale ervaring opgedaan.

Na deze mooie ervaring heeft ze zich als freelancer aan verschillende bedrijven verhuurd als zelfstanding werkend kok, nu dus ook voor lekkerkoken.nu. Na het eerste contact met Duck en Raymond, volgde al snel een proefavond koken, ze zijn nu een jaar later en ze is alweer een half jaar souschef, de functie die ze al met veel plezier en passie uitvoert!


Raymond Groot


Raymond groot is op 13 juni 1962 geboren in Purmerend. Hij is getrouwd met Petra en een trotse vader van Lotti, Roselyn en Jazz.Ongeveer drie jaar geleden is hij begonnen, uit passie en liefde voor alles wat lekker is, met kookstudio en topcatering Lekkerkoken.nu.

Eigenlijk zit hij al meer dan 25 jaar in de schoenenbusiness. Hij heeft een eigen hippe schoenenwinkel in Hoorn en doet dat nog met veel plezier. Maar lekker koken en eten is bij deze Bourgondiër ook zeer belangrijk.
Door toeval is hij in het bezit gekomen van een gedeelte van een oude groenteveiling in Zwaag. Daarin bevond zich een grote bedrijfskeuken, waarvan hij het zonde vond om deze te slopen. En zo werd Lekkerkoken.nu geboren.

Samen met Chefkok Duck Dijkstra startte hij met af en toe een groepje uit te nodigen in zijn keuken om samen een leuke avond te hebben, dit sloeg echter zo aan dat er op dit moment ruimte is om met meer dan 100 personen een culinaire avond te beleven. Met drie koks en twee professionele keukens is het op dit moment een van de grootste kookstudio’s van de kop van Noord-Holland.

Ook uit passie is hij dit jaar met het originele kookprogramma “Lekker koken met..”. Waarin hij samen met zijn andere chef Cheena de heerlijkste gerechten en wijnen laat zien op de regionale televisiezender Regio22.

Voor het komend seizoen staan er weer leuke uitzendingen op stapel met originele gerechten en verrassende gasten!